Šalvěj se využívá na mnoha místech. Využívala se tedy především v dřívější době, ale dnes má v domácnosti zase svoje místo. Není divu. Je velmi snadná k pěstování, má nádhernou vůni a širokou škálu využití. Šalvěj je známá pro své léčivé účinky, které jsou opravdu pestré. Má antibakteriální i protizánětlivé účinky, díky látkám, které v ní najdeme. Nejčastěji šalvěj používáme na nachlazení, bolest krku, zánět v ústech nebo na dásních, na nadměrné pocení nebo při potížích s trávením. Je dobrá i na podporu naší imunity.
Pokud i vy pěstujete šalvěj doma a nevíte co s ní, pojďte se podívat, jak ji můžete využít v běžném životě.
Šalvějový čaj
Jeden z nejrychlejších a nejefektivnějších způsobů, jak šalvěj využít, je čaj ze šalvěje. Jeho příprava je velmi rychlá a může pomoci s nachlazením nebo bolestí v krku. Připraví se tak, že se čajová lžička sušených šalvějových listů zaleje čtvrt litrem horké vody. Po deseti minutách, kdy necháme bylinky louhovat, je čaj připravený k scedění a pití. Výborný je, když ho dochutíte medem nebo citrónem.
Kuchyně
Šalvěj je velmi aromatická a dokáže pozdvihnout chuť jídla na jinou úroveň. Hodí se zejména na kořenění pečeného masa, k těstovinám, bramborám nebo taky na přípravu bylinkového másla. A jak pokrmy dochutit? Stačí jenom přidat pár lístků šalvěje do másla nebo oleje a směsí potřít pokrmy. Rázem tak získáte vynikající dochucení.
Kloktadlo
Šalvěj je skvělým pomocníkem, pokud nás trápí dutina ústní. Má silné dezinfekční vlastnosti, a je proto skvělá pokud máme v puse záněty, afty, nebo nás trápí třeba zápach z úst. Stačí jen nechat vylouhovat šalvěj ve vodě a nechat nálev zcela vychladit. Poté jej můžete kloktat pravidelně, nejlépe každý den a uvidíte, že brzy pomůže vyřešit vaše potíže s ústní dutinou. Je skvělá i jako kloktadlo po vytrženém zubu, zvlášť když jde o zuby moudrosti.
